لماذا شرب الماء طوال اليوم ليس هو أفضل وسيلة للحفاظ على رطوبة الجسم ؟ - معلومة الصحة العامة

لماذا شرب الماء طوال اليوم ليس هو أفضل وسيلة للحفاظ على رطوبة الجسم ؟

الجفاف هو عقبة في الأداء البشري. يمكن أن يسبب التعب والإرهاق التحمل بين الرياضيين ، وفقا لدراسة عام 2018 في مجلة فرونتيرز في علم وظائف الأعضاء. حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يتداخل مع مزاج الشخص أو قدرته على التركيز.

المياه رخيصة وصحية. وشرب H2O هو وسيلة فعالة لمعظم الناس للبقاء رطب. توصي الأكاديمية الوطنية للطب بأن تشرب النساء والرجال البالغين 91 و 125 أونصة على الأقل من الماء يوميًا ، على التوالي. (بالنسبة للسياق ، فإن غالون واحد هو 128 أونصة سائلة). لكن قصف كميات كبيرة من الماء صباحًا ، قد لا يكون الظهر والليل أفضل الطرق أو أكثرها كفاءة لتلبية متطلبات الترطيب بالجسم.

يقول ديفيد نيمان ، أستاذ الصحة العامة في أبالاشيان: “إذا كنت تشرب الماء ، وبعد ذلك خلال ساعتين ، يكون إنتاجك للبول مرتفعًا جدًا و [بولك] واضح ، وهذا يعني أن الماء لا يبقى في حالة جيدة”. جامعة الولاية ومدير مختبر الأداء البشري في حرم نورث كارولينا للأبحاث. يقول نيمان إن الماء العادي يميل إلى الانزلاق مباشرة عبر الجهاز الهضمي البشري عندما لا يكون مصحوبًا بالغذاء أو المواد الغذائية. هذا صحيح بشكل خاص عندما يشرب الناس كميات كبيرة من الماء على معدة فارغة. يقول: “لا توجد فضيلة لهذا النوع من الاستهلاك”.

في الواقع ، يعد البول الصافي علامة على “الجفاف الزائد” ، وفقًا لعيادة كليفلاند. وبعض الأبحاث الأخيرة تدعم ادعاء نيمان بأن استهلاك كميات كبيرة من المياه ليس هو أفضل وسيلة للبقاء رطبًا.

, قارن الباحثون بين آثار الترطيب على المدى القصير لأكثر من عشرة مشروبات مختلفة – كل شيء من الماء العادي والمشروبات الرياضية إلى الحليب والشاي والبيرة ، إلى “محلول معالجة الجفاف” المصنوع خصيصًا. بناءً على تحليلات البول التي تم جمعها من متطوعي الدراسة ، خلص الباحثون إلى أن العديد من المشروبات – بما في ذلك الحليب والشاي وعصير البرتقال ، ولكن ليس المشروبات الرياضية – كانت أكثر ترطيبًا من الماء العادي. (كان اللاجر أقل ترطيبًا من الماء ، ولكنه أفضل قليلاً من القهوة).

بطبيعة الحال ، لا أحد يشير إلى أن الناس يفرغون الماء لصالح الحليب والجولدن. الماء لا يزال مرطب. وكذلك المشروبات الرياضية والبيرة وحتى القهوة إلى حد ما. لكن مؤلفي دراسة عام 2015 كتبوا أن هناك العديد من “عناصر المشروبات” التي تؤثر على مقدار H2O الذي يحتفظ به الجسم. وتشمل هذه المواد الغذائية محتوى الشراب ، وكذلك وجود “عوامل مدرة للبول” ، والتي تزيد من كمية البول التي ينتجها الشخص. يبدو أن تناول الماء مع الأحماض الأمينية والدهون والمعادن يساعد الجسم على تناول المزيد من H2O والاحتفاظ به – وبالتالي الحفاظ على مستويات أفضل من الماء – وهو أمر مهم بشكل خاص بعد التمرين وفترات العرق الشديد.

يقول نيمان: “الأشخاص الذين يشربون الزجاجات وزجاجات المياه بين الوجبات وبدون طعام ، فإنهم على الأرجح يتبولون أكثر من ذلك”. كذلك ، فإن الفكرة الشائعة المتمثلة في أن استهلاك الماء الثابت والثقيل “يطرد” الجسم من السموم أو المواد غير المرغوب فيها هو حقيقة نصف الحقيقة. في حين أن البول ينقل المنتجات الكيماوية ويضيع النفايات خارج الجسم ، فإن شرب الكثير من الماء على معدة فارغة لا يحسن عملية التطهير هذه ، كما يقول.

في بعض الحالات النادرة ، قد يكون الاستهلاك المفرط للمياه ضارًا. “في الرياضيين أو الأشخاص الذين يمارسون الرياضة لساعات ، إذا كانوا يشربون الماء فقط ، فيمكنهم إلقاء الكثير من الصوديوم في بولهم ، مما يؤدي إلى خلل في مستويات الصوديوم في الجسم” ، يوضح نيمان ، الذي أمضى جزءًا كبيرًا منه. من حياته المهنية التحقيق في ممارسة الترطيب ذات الصلة. يصف الأطباء هذا الخلل بأنه “نقص صوديوم الدم” ، وقد يكون في بعض الحالات قاتلاً. في هذا السيناريو ، تعد المشروبات الرياضية والمشروبات الأخرى التي تحتوي على العناصر الغذائية والصوديوم أكثر أمانًا من الماء العادي.

على الرغم من أن نقص صوديوم الدم والإفراط في استهلاك المياه لا يشكلان مصدر قلق كبير لغير الرياضيين ، إلا أن هناك طرقًا أفضل للحفاظ على ترطيب الجسم والدماغ بدلاً من قصف الماء طوال اليوم. يقول نيمان إن شرب الماء (أو أي مشروب آخر) قليلاً في وقت واحد يمنع الكلى من الحمل الزائد ، وبالتالي يساعد الجسم على الاحتفاظ بمزيد من H2O.American Journal of Clinical Nutritionفي دراسة أجريت عام 2015 في مجلة